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Vinho La Valentina Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Rose 750 ml

Vinho La Valentina Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Rose 750 ml

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Vinho La Valentina Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Rose 750ml. Vinho italiano rose, da região de Spoltore, Província de Pescara, Abruzzo. Composição do vinho: 100% Montepulciano. Classificação: D.O.C. A topografia montanhosa, com maciços que chegam a 3000m de altitude, e a proximidade com o mar Adriático criam áreas com condições climáticas privilegiadas - dias quentes, com boa ventilação e noites frescas - para a produção de vinhos intensos, equilibrados e diferenciados na região de Abruzzo. Quando alguns produtores souberam aproveitar essas condições focando em qualidade, basicamente no início da década de 90, seus vinhos começaram a despontar ocupando hoje uma posição de destaque no cenário vinícola italiano. É o caso de Sabatino Di Properzio, que fundou a La Valentina em 1990, alcançou sucesso e logo se tornou em referência do lugar. Sua busca obstinada para elaborar vinhos com padrões cada vez mais elevados, fez com que ele comprasse mais vinhedos, na verdade parcelas pequenas e magnificamente localizadas, e contratasse Luca d’Atoma, um dos mais brilhantes e prestigiados enólogos consultores da Itália. O manejo de seus 23hectares de vinhas é inteiramente orgânico, sem utilização de produtos químicos. Características do vinho: Um rosé fresco e frutado, mas com volume e bem equilibrado na boca, como um bom rosé deve ser. Para preservar estas características o vinho permanece em cubas de inox, não passando por madeira. Graduação alcoólica: 13% vol. Avaliações: Duemilla Vini da AIS: 3 Grappoli. Acompanha: - Antepastos variados, frios e salames. - Gaspacho e bisques.Tartare de atum e de salmão. - Massas e risotos de frutos do mar; Gnocchi; Paella. - Pratos de peixes e frutos do mar; - Pratos a base de carnes brancas - Queijos leves; brie, mussarela de búfala. Temperatura de serviço recomendada: 13°C.

País - Itália

Graduação alcoólica - 11,1% à 13%

Denominação de origem - D.O.C.

Harmonização - Pizzas

Litragem - De 750ml à 880ml

Tipo de embalagem - Garrafa (vidro)

Região - Ambruzo

Uvas - Montepulciano

Marca - La Valentina

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