Conheça Mais sobre Vinhos
Adega do Vinho

O melhor do vinho

Por mais raro que seja, ou mais antigo
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente
Com teu mais velho e silencioso amigo.

Mário Quintana

Para avaliar um vinho, você tem que primeiramente observar a cor, depois o aroma e por ultimo o paladar.
Como armazenar e guardar de forma ideal seus vinho, as temperaturas para cada tipo.
Que o vinho é muito apreciado, e precisa-se de muito tempo para entendê-lo, todos sabem, no entanto, ele também possui uma história muito antiga, e cheia de curiosidades pouco conhecidas
Cada país tem uma classificação legal para dizer se o vinho é suave, meio seco ou seco. Essa classificação é feita de acordo com a quantidade de açúcar em gramas / litro contida no vinho.
Como servir, em que sequência, quais as melhores taças para cada vinho. Quais vinhos devem ser aerados, como retirar a rolha, quais as melhores temperaturas para cada vinho.
O Chile é um grande conhecido dos brasileiros. Por vários anos, vinho importado, para nós, era vinho chileno. O país sempre produziu em larga escala e, a partir dos anos 80, passou a caprichar mais na bebida.
A Eco Desenvolvimento lançou uma garrafa de vinho feita de papel com o objetivo de produzir embalagens ecológicas que causem menor impacto ao meio ambiente.
Qual a melhor combinação entre vinhos e alimentos. Veja alguma dicas para harmonizar ótimas receitas com os vinhos que irão valorizar ainda mais os sabores.
Se você já leu este site algumas vezes, imagino que não seja mais leigo no assunto. Pelo menos, esse é o objetivo principal destas páginas. Sendo assim, está na hora de dizer uma coisa importante: você corre o risco de se tornar um enochato.
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