Conheça Mais sobre Vinhos
Adega do Vinho

O melhor do vinho

Por mais raro que seja, ou mais antigo
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente
Com teu mais velho e silencioso amigo.

Mário Quintana

Você certamente já ouviu falar que o vinho é um ser vivo que nasce, evolui e morre. Pois é verdade. Mas é possível colaborar com esse processo, cuidando para que a bebida tenha uma vida feliz, sem sobressaltos. Para isso, é fundamental saber armazenar a garrafa.
O barril tem influencia no sabor do vinho
Os apreciadores de vinho adoram brindar. Esse gesto encerra um ritual antes de se provar a bebida, mas integra todo um cerimonial em torno dela. É no brinde que a gente melhor executa o teste dos cinco sentidos humanos instigados pelo vinho.
Pode-se dizer que a Alemanha é a terra do vinho branco. O clima e o solo favorecem o amadurecimento das uvas brancas, daí vem o prestígio do país na produção do vinho correspondente.
O termo Sur lie significa que o vinho envelheceu em seus resíduos (leveduras da fermentação) e foi engarrafado diretamente do tanque.
Nas duas últimas décadas houve grandes avanços e progresso na industria vinícola sul africana.
Uma degustação às cegas de vinhos 'exóticos' revelou que, em médio prazo, países como Turquia, China e México podem surpreender.
Conheça os principais tipos de vinhos e suas classificações.
Como armazenar e guardar de forma ideal seus vinho, as temperaturas para cada tipo.
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