Ingredientes:
7 Peras
1 Garrafa de vinho do porto
7 Colheres de sopa de açúcar
1 Pau de canela
3 Cravinhos
1 Casca de limão
Modo de preparo:
Coloque o vinho em uma caçarola, adicione o açúcar, a casca de limão, a canela e o cravinho e coloque para esquentar em fogo baixo. Enquanto isso descasque as peras e junte as ao vinho e deixe cozinhar por 30 minutos, mantendo o fogo baixo e tampe a caçarola.